撫順檢查幼兒園食品安全 責(zé)令整改7家 立案查處2家
8月29日，記者在市市場監(jiān)管局了解到，隨著秋季開學(xué)臨近，市市場監(jiān)管局、市教育局組織各區(qū)局，在開學(xué)前對全市25家幼兒園進行隨機聯(lián)合檢查，查出問題61項，立行立改36項，限期責(zé)令整改7家，立案查處2家。
聯(lián)合檢查組在幼兒園食堂查驗食品。石劍 攝
依據(jù)《食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等規(guī)定，本次監(jiān)督檢查主要內(nèi)容為：許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、食品添加劑管理、場所和設(shè)施管理、原料管理、加工管理、餐具洗消、食品安全管理、制止餐飲浪費等，共有56條檢查要點。
檢查過程中，市市場監(jiān)管局指導(dǎo)幼兒園食堂按照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》有關(guān)要求，依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，明確崗位職責(zé)，制定《食品安全風(fēng)險管控清單》；要求食堂加強防蟲防鼠防蠅設(shè)備設(shè)施管理，定期維護更新，堵塞設(shè)施漏洞；改善老舊設(shè)備和硬件設(shè)施，加強下水道等區(qū)域防鼠網(wǎng)的設(shè)置和維護，加大下水道、排污管內(nèi)殘留食品的清潔力度和清理頻次。市教育局檢查組對幼兒園安全防范、燃?xì)獍踩拖腊踩裙ぷ髯鞒鲋笇?dǎo)。
市市場監(jiān)管局表示，今后將加強與教育、衛(wèi)健、公安的信息共享，進一步提升風(fēng)險防控能力，不斷完善學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全齊抓共管機制，強化聯(lián)動執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)防重大食品安全事件發(fā)生，保障學(xué)生飲食安全。各縣區(qū)市場局將聯(lián)合區(qū)教育局等部門，對照本次檢查要求，將幼兒園食品安全工作持續(xù)落實落細(xì)，做到全覆蓋檢查，保障幼兒飲食安全。