撫順：筑牢高考食品安全防線 守護(hù)學(xué)子“舌尖上的安全”
為切實保障高考期間食品安全，撫順市市場監(jiān)管部門提前謀劃、周密部署，細(xì)化措施，全力筑牢高考食品安全防線。
強化考前督導(dǎo)檢查
撫順市市場監(jiān)管局圍繞全市四區(qū)三縣10個考點，針對考點學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位及學(xué)校食堂開展“拉網(wǎng)式”全覆蓋排查。重點檢查食品原材料采購渠道是否正規(guī)、食品儲存條件是否達(dá)標(biāo)、餐飲具清洗消毒是否到位、從業(yè)人員健康管理是否規(guī)范等內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令整改，確保隱患清零。目前，已對全市高考考點完成全覆蓋排查，切實為考生在高考期間食品安全保駕護(hù)航。
推行考點“駐點監(jiān)管+巡查指導(dǎo)”機制
在考試期間全市市場監(jiān)管部門將在每個考點至少安排2名執(zhí)法人員駐點值守考點食堂，對食品加工制作的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督，從食材的清洗、加工烹飪到成品留樣，做到全流程把控。此外，還開通了食品安全投訴舉報12315通道，及時處理考生及家長反映的食品安全問題，做到快速響應(yīng)、高效處置。市市場監(jiān)管局將對全市考點食堂進(jìn)行巡查業(yè)務(wù)指導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力筑牢高考期間食品安全防線，為廣大考生營造了安全、放心的飲食環(huán)境。